今朝メールを開いてみると、TOPOディスティラリーの広報担当者、エステバンさんから嬉しいお知らせが！

なんと、TOPOオーガニック・ウイスキー＆スピリッツが、アメリカ南部の素敵なライフスタイル・マガジン、『Southern Living』誌にて、アメリカ南部の蒸留所の中でナンバーワン！と評価され、特集されたとのこと！！

世界でも類を見ない、地元で栽培した有機小麦および有機原材料のみを使ったウイスキー＆スピリッツを生産する、一度は訪れてみたい蒸留所として、高く評価されました。

南部の代表的な地酒として、ますますアメリカでも人気が高まりそうです。

実際、南部以外の州からも、何時間もかけてわざわざ訪れるファンも多いとか。TOPOの蒸留所では、定期的にツアー＆テイスティングを行っていて、ホワイトウイスキーやジンなどの製造過程を見学した後に、飲み比べすることができます。

TOPOのふるさと、ノースカロライナ州だけでも数十か所のクラフト・ディスティラリーが存在し、それぞれ個性的なウイスキー＆スピリッツを製造しています。数ある蒸留所のなかでナンバーワンに選ばれたTOPOディスティラリー。美味しい空気の下、気さくな人々と触れ合いながらの試飲は、また格別です。ノースカロライナを訪れる機会がある方は、ぜひ、さまざまな蒸留所のツアーに参加してみるのも楽しいかもしれません。

画像：Southern Living Magazine online.

http://www.southernliving.com/travel/2016-souths-best-distilleries/top-hill-distillery-image